为切实做好实习安全管理，提高学生安全防范能力，保障实习期间人身、财产与职业安全，近日，食品科技学院组织召开 2024 级食品营养与健康专业实习前安全教育专题会，全体 24 级学生参加会议。

实习是职业教育人才培养的重要环节，安全则是实习顺利开展的前提与保障。本次专题会紧扣实习安全核心，围绕法律法规权益、日常安全防护、心理健康调适、专业岗位规范四大方面，系统讲解实习期间各类风险防范要点，引导学生树立 “安全第一、预防为主” 的理念，以良好状态奔赴实习岗位。

会上，老师从法律层面为学生划清安全红线，解读《职业教育法》《民法典》中实习生权益保障相关内容，明确实习协议签订规范，严禁缴纳押金、培训费或扣押证件，提醒学生警惕虚假招聘、拒绝危险作业，遇到侵权行为及时留存证据并向学校求助，学会依法维权、守住底线。

在通用安全方面，会议聚焦交通安全、住宿安全、财产安全及防骗常识，强调出行遵守交通规则、骑行佩戴头盔；租房选择正规渠道、做好防火防盗；妥善保管证件财物、保护个人信息；牢记 “未知链接不点、陌生来电不信、个人信息不透、转账汇款核实” 的防骗口诀，切实防范各类安全风险。

针对职场适应与心理健康，会议引导学生正视从学生到准职业人的身份转变，主动调整心态、转变思维模式、规范言行举止，掌握职场沟通技巧，学会疏导压力、管理情绪，坚决抵制职场不当行为，遇到困惑及时与辅导员、指导老师沟通，保持积极乐观心态，顺利完成角色过渡。

结合食品行业特殊性，会议着重强调专业岗位安全规范。以《食品安全法》为根本准则，讲解 HACCP、GMP 等行业标准，要求学生严格遵守操作规程、规范个人卫生、严守食品安全底线，杜绝违规操作，识别并防范生物、化学、物理等各类危害，确保实习岗位操作安全、规范、可控。

    此次实习前安全教育专题会，内容全面、重点突出、指导性强，有效增强了学生的安全意识、责任意识和自我保护能力，为实习工作安全有序开展筑牢根基。下一步，食品科技学院将持续跟进实习动态，强化全过程安全管理与跟踪指导，全力护航学生实习成长，助力同学们在实践中锤炼技能、增长才干，平安顺利完成实习任务。